水滴進(jìn)油里為什么會(huì)濺起來:
- 發(fā)布時(shí)間: 2018-03-09 09:59
所屬類別: 十萬個(gè)為什么
介紹: 嘟拉發(fā)現(xiàn)媽媽每次做飯的時(shí)候,都會(huì)穿上圍裙,這是為什么呢?
嘟拉:媽媽,你為什么要戴著圍裙炒菜呀?
嘟拉媽媽:這是為了防止水滴進(jìn)熱油里時(shí)濺到自己。
嘟拉:水滴進(jìn)熱油里為什么會(huì)濺起來呢?
嘟拉媽媽:因?yàn)樗姆悬c(diǎn)比油的低,當(dāng)油溫度達(dá)到非常高時(shí),只要水滴落進(jìn)去就會(huì)沸騰,變成水蒸汽。水蒸汽比油輕,它們就會(huì)迅速地飛出油面,使周圍空氣受到震動(dòng),發(fā)出噼里啪啦的響聲,同時(shí)油也被它們帶著一起飛濺出來。如果不小心被油濺到身上,我們可以把受傷部位浸泡在煤油或堿水內(nèi),這樣可以快速止痛,而且又消腫,防止起泡。隨后,可在患處涂一些麻油,凡士林等藥物。要是燙傷很嚴(yán)重的話,我們就需要看醫(yī)生,買燙傷膏。
嘟拉:原來是這樣啊!這下我明白了!真沒想到小小的水滴也有這么大危害!這水蒸汽可真淘氣!
嘟拉媽媽:對呀,所以小朋友沒事時(shí)千萬不要在廚房隨意玩耍哦!我們大人也要謹(jǐn)慎小心,注意自身安全呢!
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